一、酒店的建筑物
酒店的建筑构良好,内外装修采用普通建筑材料。
二、前厅
有一定面积的前厅。设有与酒店规模、星级相适应的总服务台。
三、客房
1、 客房数:至少有20间可供出租的房间。
2、 标准客房装修、家具、面积:客房装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具,具有一定面积,灯光照明充足。
3、 客房卫生设备:75%的客房有卫生间,装有抽水桶、面盆、淋浴或浴缸,均配有浴帘,采取有效的防滑措施。12/1,时供应冷、热水。客房中没有卫生生的楼层应设有间隔式男、女公用卫生间各1个,卫生洁具配备不少于,每10个床位;1个喷头、一个面盆,每6个床位1个厕位。
4、 室温及通风条件:根据当地气候,客房有暖气或冷气设备,通风良好。
5、 窗帘:客房内均有遮光帘。
四、餐厅
有与客主心接待能力相适应的餐厅。
五、厨房设施
1、墙面瓷砖不应低于两米,应用防滑材料满铺地面。
2、冷菜间与热菜间分开,并有充足的冷库。洗碗问位置合理。厨房内不应堆放垃圾。厨房温度应适宜,有充足的排风措施。厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门。
六、公共区域设施和设备
1、停车场:为客人提供回车线或停车场。
2、电梯:四层以上的楼房设客用电梯。
3、空调:(度假村不要求一定设中央空调)根据当地气候条件,公共区域有暖气或冷气设备。
4、公共电话:每个楼面设有通过交换机可接通市内的公用电话,配备市内电话簿。
5、公共卫生间:在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间。
6、照明应急措施:在突然停电时,应备有蜡烛或手电照明。
7、商店:设小卖部。
七、服务项目
1、行李:有供客人使用的行李推车,必要时腰子务员送行李到房间,有小件行李存放服务。
2、总服务台:
(1)有中英文标志,24小时有工作人员候命,提供接待、问询和结帐服务,提供留言服务。
(2)结帐要求:可分次结帐。
(3)外币兑换服务。
3、值班经理:酒店设值班经理,可16小时接待客人。
4、语言要求;能用英语提供服务。
5、宣传资料:服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表,并出售本市交通图。
6、客房:
(1)清扫客房和卫生间:客房、卫生间每天全面清扫整理1次,隔日更换床单及枕套。
(2)饮用水:24小时保证冷热饮水供应。
7、客房文字宣传品:有酒店服务指南、价目表、住宿规章。
8、餐饮:
(1)咖啡厅:咖啡厅营业时间不少于12小时。
(2)服务人员语言要求:餐厅主管、领班能用英语服务。
9、邮电服务:代售邮票,代发信件。
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