2010年6月18日，我随着中国室内建筑师协会的脚步，来到中东迪拜这片热土。为期几天的行程，让我对这座位于西亚的美丽城市，有了耳目一新的感觉，也对阿拉伯世界和人民有了全新的认识。这里是各种国际会议、展览、节庆、豪华的度假胜地、体育比赛在这里轮番上演，展示着吃喝玩乐最顶级的奢华；这里也是集聚全球豪华酒店的地方，迪拜的豪华酒店，家家透着奢华，家家令人痴迷；这里聚集着全世界最顶级的建筑师和他们惊世绝伦的作品；在这里，足够的金钱是灵感的坚实后盾，你尽可以淋漓尽致的将你的才华和想象力发挥至极致。

其实说起迪拜（DUBai），人们脑海中往往立即联想到的会是“七星级帆船酒店”，以致于大家都忘记了她真实的名字“伯瓷(Burj)”酒店。因为她有着七星级的光环，令人印象深刻的帆船形象，以及美伦美奂的海底餐厅。

随着帆船酒店的一举成名，在阿拉伯联合酋长国首都阿布扎比(Abu Dhab) 的西北海岸边兴建了另一个更高星级的酒店，就是斥资 30 亿美元号称“八星级”的酋长皇宫酒店（EMIRATES　PALACE HQTEL），酋长皇宫酒店虽气势辉煌，内部空间非常大气，但不得不说，其气质却并没有帆船酒店给人留下的印象深刻。

作为一名酒店设计师，除了在酒店的功能以及设计手法上分析其成功原因，我也在思考其实还有另外两个方面的原因才是他们真正的成功关键。

首先是“玩形式”，Burj酒店就以其独特帆船建筑造型，在全球酒店中独树一炽，脱颖而出，给人留下非常优美，非常高雅的形象；酋长皇宫酒店，拥有世界上最大的穹顶；阿玛尼酒店坐落在世界第一高楼哈利法塔（迪拜塔）；这些酒店都拥有世界第一，铸造了她们在人们心中致高的品质。然而这却不是最以为奇的，更厉害的在后面，耗资140亿美金打造的棕榈岛，被誉为“世界第八大奇迹”。而在棕榈岛顶端位置的亚特兰蒂斯（AtLantis）酒店其影响力当然也不同凡响。正因这些世界第一的酒店，迪拜才从一个不知名的小地方，变成了享誉全球的旅游圣地。原本除了沙滩和沙漠，迪拜没有什么好的景点，除了一个小的不得了的博物馆。现在很多人去迪拜就是冲着这些“名酒店”去的，可以说这些酒店“玩形式”不但使酒店本身一举成名，也成为一个城市，一个国家的名片。

除了“玩形式”还有另一种玩法，也能使一个酒店变得非常成功，而且更有内涵，那就是玩“概念”。在迪拜众多的酒店中，令我印象最深刻的不是帆船酒店，而是躺在落落沙漠中的Bab cd shams沙漠酒店。大家都会觉着不可能吧？沙漠中还能建酒店？但事实Bad ad shams desert rosort寓意通往太阳之途的沙漠酒店确实存在。而我之所以要用“躺”字，是因为酒店的建筑比较低矮，一般都只有一两层，最高也就三层，在落落沙漠中一点都不显得突出，更无法和帆船酒店之类的来比气势。但是你完全可以想象一下，在一个荒无人烟的沙漠里，怎么可能建酒店？客源从哪里来？供水供电怎么办？酒店建成后环境是否舒适？这都是困扰着大家的基本问题，但是无疑shants酒店都成功的解决了。他们用海水淡化，天然气发电，解决了水电的问题；有了水，绿化也就容易些了；在沙漠地区，要种活一棵树是非常不容易的事情。在迪拜看一家庭是否富有，不是看她们家的房子多么漂亮，而是看他们家门前的绿化是否茂盛，因为绿化的成本实在太高了。但在沙漠酒店的庭院中郁郁郁葱葱，树上挂满了椰枣，非常的迷人，让你很难想象自已置身在广阔的沙漠中。

整个酒店的装修其实非常的简朴，让人感觉是回到远古时代。酒店大堂也不宽敞，由几条不大的走廊构成。精美的玻璃灯饰、粗布的坐垫、局部的波斯地毯、点缀在用泥沙做成的墙面上，别有一番味道。更让人叫绝的是，在水比油贵的沙漠中，竟然有灿若明珠的游泳池，当你躺在游泳池中，望着四周茫茫沙漠是不是觉着太奢侈了？

其实沙漠酒店“玩”的就是“概念”，让你觉着不可能的事情却又实实在在的发生了。当然帆船酒店也“玩”了一番“概念”，首先就是将整个酒店建在大海中，通过连廊与陆地相连；其次就是率先提出了七星级的概念，让人感受它就是全球最高档的酒店。帆船酒店还有一个令人向往的“概念”——那就是海底餐厅，能在深海底世界中吃饭，真是件奢侈的事情。如果能给客人这样高级别的享受，酒店自然成功了。

阿布扎比酋长皇宫酒店被喻为世界上造价最贵的酒店，为了显示其身份打出了”八星级“这个概念”显然要比“七星级”高一个档次，因为其装饰极其奢华，也得到了客人的认可。但是从酒店展示出来的证书来看，真的只是阿酋联政府授牌的七星级酒店。星级酒店是有规范的，以后有谁打出“九星级”的或者“十星级”大家都不要奇怪“玩”的只是一个“概念”而已。

阿酋联除了以上几个著名的酒店之外，还有许多豪华的国际品牌酒店，但只有这几个令人印象非常深刻，他们的成功之处主要是在这个“玩法”上玩出的大手法，对整个国家的贡献都非常大，甚至对全球酒店业的发展都有不小的作用。

中国这几年也兴建了大量的高档酒店，尽管也有一些号称“七星级”的酒店在兴建，但在其影响力上讲还是非常的有限，究其原因还是因为两个玩法没到位，无论是“玩形式”还是“玩概念”无一所长，只能被更多的高星级酒店所埋没了。

所以在兴建酒店的时侯，业主方要有迫力，要么在建筑规划及内部功能上，在“形式”上要么在“概念”要有大的突破，在业主方及设计师的努力下，中国的酒店一定有出头之日。

七星级“伯瓷帆船”酒店

著名的“伯瓷帆船”酒店，在建的号称世界最高的“迪拜塔”大厦，它共有56层，321米高，202间双层套房，是全球最豪华和最高的饭店，比法国艾菲尔铁塔还高出一截。从外观上看，酒店就像一艘正在远航的帆船，顶上有直升机停机坪，对于入住酒店的贵宾，酒店提供劳斯莱斯或直升机接送。

有幸的是在室内建筑师协会的带领下,我们进入了七星级帆船酒店，并在此酒店用了餐。走进帆船酒店，映入眼帘的华贵景象几乎令人窒息。水晶吊灯，银边大镜子，红色镶金的地毯，精美绝伦的艺术品……酒店里最常见的两种颜色就是蔚蓝与金黄。蓝是因为酒店四面临海，且房间都配有落地窗，海景随时随地能映和眼帘。黄是黄金的本色，酒店的柱子、无墙壁、电梯全是镀金的不说，就连门钯、洗手间的水龙头，甚至是一张留言条都是镀上了黄金。可谓极尽奢华！据说酒店装饰的时侯仅黄金就用了27吨！虽然是镀金，但要所有细节都优雅不俗地以金装饰，则是对设计师的品位与功力的考验。

八星级酋长皇宫酒店

酋长国宫殿酒店（Emirates Palace），酋长皇宫酒店位于阿拉伯联合酋长国首都阿布扎比。酋长皇宫饭店被喻为世界上造价最高昂贵的饭店，也是继迪拜帆船饭店之后，阿联酋阿布达比另一家超越五星级评等的豪华饭店。饭店正门的外形有点像巴黎的凯旋门。工程建造动用了12000名工人，24小时轮班，三年兴建完成，造价30亿美金，据说光是使用的装饰黄金，就高达22吨。目前由凯宾斯基饭店集团管理经营，由著名的英国设计师约翰·艾利奥特设计。他的设计基调庄重大方、富有浓郁的阿拉伯民族风格。

举目所及，酋长皇宫饭店到处金碧辉煌。使用材料之高档、施工之细致，让参观的酒店大亨也啧啧称奇。这里的大理石拼花花纹在全世界无法找到.，这里的水晶吊灯全是真正的高档水晶，墙壁框线上镶的金箔、玻璃上的细致雕花、屋顶的层层弧度造型都让人连连惊叹。

沙漠酒店 Bab al shams desert rosort寓意通向太阳之途，这里是体验沙漠风情的绝佳入住之地，在这里，你会发现Bab Al Shams，一座独特的低矮建筑，周身散发出浓郁的阿拉伯传统文化气息。石拱门、深色木材及阿拉伯特有的玻璃饰品的装饰手法，连同传统的色彩搭配与整体建筑立面，使得酒店更轻易地融进了广阔的沙漠场景中，而且这个酒店中竟然有个奇妙的Satori Spa。感受从未有过的沙漠原始风貌，及独具特色装鉓风格及独有的香料营造的居室氛围，同时可以体验到极具异域风情的沙漠SPA理疗。